MONTAGE

 

Voici les différentes étapes  de préparations pour réaliser ce gâteau que j'ai servis à l'occasion de l'anniversaire de mon beau frère.

 

Tout d'abord il faut réaliser six gâteaux (ici six gâteaux nature avec six colorants différents). Lorsque vos gâteaux sont froids, il ne reste qu'a les empiler en intercalant des couches de crème au beurre légère entre chaque gâteaux, puis de recouvrir les gâteaux de crème au beurre légère (penser bien à mettre des pics pour tenir les gâteaux entre eux).

 

J'ai préparé ma pâte à gâteau normale (nature) puis j'ai divisé en 6 (environ 120/125 g a chaque fois), puis j'ai mis des colorants rouge, orange, jaune, vert, bleu et violet, et j'ai cuit mes 6 gâteaux dans des ramequin en terre cuite (récupération de fromage).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DÉCORATIONS

 

Pour ce qui est de la décoration nous avons plusieurs choses :

 

   - Recouvrir le gâteau :

Dans un premier temps j’ai recouvert le gâteau avec de la pâte à sucre rouge.

 

 

   - Les lettres Coca-Cola :

J'ai imprimé sur une feuille cartonnée une étiquette de Coca-Cola, puis j'ai découpé toutes les lettres au cutter. Ensuite j'ai déposé ces lettre sur ma pâte à sucre, j'ai passé un coup de rouleau dessus pour que le contour de celles-ci "s'imprime" sur la pâte. Enfin j'ai découpé les lettres de pâte à sucre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   - Les rebords :

J'ai roulé de la pâte a sucre grise que j'ai ensuite bombée en argenté (avec une bombe alimentaire)

 

   - La capsule :

J'ai découpé un cercle de pâte à sucre grise, puis j'ai imprimé une capsule sur une feuille cartonnée et de la même façon que pour les lettres j'ai découpé la languette sur de la pâte à sucre grise. J'ai enfin déposé la languette sur mon cercle que j'ai bombé en argenté.

 

 

 

 

Et voila le résultat après environ 5 heures de travail. J'espère que j'ai été claire, n'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.