MONTAGE

 

Voici les différentes étapes  de préparations pour réaliser ce gâteau que j'ai servis pour fêter la réussite d'un permis de conduire.

 

Tout d'abord il faut réaliser deux gâteaux que vous colorerez avec du colorant alimentaire pour avoir deux gâteaux de couleurs différentes ou alors un gâteau nature et un au chocolat (ici deux nature avec arôme vanille pour l'un et mangue pour l'autre). Les deux gâteaux doivent êtres du même diamètre, c'est pourquoi cette étape peut être longue si comme moi, vous utilisez le même moule à défaut d'en avoir qu'un.

 

Ensuite vous devez faire une ganache, crème au beurre ou autres (ici confiture de fraise).

 

Lorsque tout cela est prêt il vous suffit de réaliser un damier.

 

 

 

 

 

 

DÉCORATIONS

 

Pour ce qui est de la décoration nous avons plusieurs choses :

 

   - Recouvrir le gâteau :

J’ai tout simplement recouvert le gâteau avec du chocolat noir.

 

   - Le A :

J'ai fait un cercle blanc en pâte à sucre sur lequel j'ai posé un grand A rouge.

 

   - Les panneaux de signalisation :

Je suis tout d'abord allée sur internet pour trouvez les panneaux que j'allais faire. A ce moment je n'avais pas encore les cercles et les triangles je me suis donc débrouillé avec un verre et mes outils de modelages.

 

   - Le "Jess" :

N'ayant pas encore mes emportes pièces lettre j'ai dû me débrouiller avec un couteau.

 

 

 

 

 

Et voila le résultat après environ 7 heures de travail. J'espère que j'ai été claire, n'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.