CAKE FOR YOU
Réaliser des pop cakes n'est pas compliqué et ne nécessite pas réellement de recette, il vous faut juste la méthode et ensuite à vous de laisser libre court à vos idées et envies.
POP CAKES
Réaliser des pop cakes sans moule
Préparation : 80 min
INGREDIENTS
Pour environs 40 pop cakes
- 1 gâteau
- Du liant (fromage frais, pâte à tartiner, beurre de cacahuète, etc.)
- Du chocolat (Noir, blanc, au lait, etc.)
- Des décorations (pâte à sucre, vermicelles, billes, etc.)
- Des batonets (plastiques ou bois)
METHODE
- Emiètter le gâteau (à la main ou au robot)
- Ajouter le liant et mélanger jusqu'à pouvoir former des boules qui se tiennent.
- Former des petites boules, de la taille d'un sucette
- Faire fondre le chocolat
- Tremper le bout des batonets puis les piquer au 3/4 dans le boules
- Mettre les boules au congélateur 30 minutes (cette étape permet d'éviter que les boules ne glissent le long du baton lors du glaçage)
- Ensuite tremper délicatement les boules dans le chocolat
- Laisser un peu réfroidire
- Décorer
Les moules à pop cakes
Quels avantages ?
Lorsque vous utilisez un moule à pop cakes, vous faite cuire la pâte à gâteau de votre choix directement dans ce moule, plus besoin de cuire un gâteau, l'emiètter et faire des boules. Vous pourez même facilement faire des pop cakes salés comme par exemple des cakes ou autres. Avec ce moule vous gagnerez du temps et tous vos pop cakes seront identiques. De plus vous aurez moins de vaisselle (certain passent même au lave-vaisselle)
Combien ça coute ?
Les prix varient selon le nombre de trous du moule et la marque. Vous les trouverez entre 4€ et 20€
Les appareils à pop cakes
